Ieri con gli studenti di quarta liceo siamo andati al Dipartimento di Fisica dell’Università di Milano per un laboratorio sulle oscillazioni. Alla fine il docente ha mostrato le proprietà molto bizzarre della maizena (ovvero amido di mais!).
Le sue proprietà sono molto simili a quelle del Silly Putty,che già conoscevo, ma la maizena è economica, si trova in ogni supermarket, ed è un materiale più sicuro.
Qui trovate un link ad un video dove un ragazzo riesce a camminare su una vasca di maizena.
In un altro video della maizena poggiata su un altoparlante sembra prendere vita con una frequenza di 80 Hz!
Dal punto di vista della fisica la maizena rappresenta un esempio di fluido non newtoniano, un fluido la cui viscosità non è costante ma varia a seconda dello sforzo di taglio che viene applicato. (Fluido non newtoniano)
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Eugenio,
RispondiEliminaè davvero impressionante! Sto già sognando di riempire la vasca da bagno (dei miei genitori, noi abbiamo la doccia) di maizena!
prof io ho provato anche con l'amido di patata e viene ugualmente
RispondiElimina